Организация праздников и корпоративных вечеринок, мастер классов

LiveParty - мастер классы

 

Сигары

карта сайта LiveParty, организация праздников, вечеринок, мастер классов

Праздники

Заказать организацию праздника

Организация свадьбы

 

Сигары производятся во многих странах мира: Гондурасе, Мексике, США, Ямайке, Испании, Белизе, Бразилии, Венесуэле, Гватемале, Индии, Колумбии, Коста-Рике, Панаме, Пуэрто-Рико, Эквадоре, ЮАР, в странах Европы и Юго-Восточной Азии. Однако самую широкую известность приобрели Кубинские сигары.

Из истории кубинских сигар
Южная Америка - Родина табачного растения. Табак оставался неизвестным до 1492, когда Кристофор Колумб открыл «сигары» вместе с Новым Светом.
Индейцы считали табак волшебным лечебным средством. Табак использовали при религиозных обрядах, политических, военных и социальных церемониях. У бразильцев даже существует миф, что табак – атрибут Бога, его представителя на земле. Майя c полуострова Юкатан считали звездный дождь падением частичек пепла сигар, выкуриваемых богами, гром – отзвуком от удара двух камней, с помощью которых те разжигали огонь, а молнии – отлетaющие при этом искры, облака же были дымом от курения сигар...
Новая страсть вскоре перебралась в Старый Свет и разгорелась с еще большей силой. Большая часть поклонников сигар обозначилась в Испании. Конкистадоры стали первыми, кто подвергся гонениям за страсть к курению. Запреты распространились позднее на Персию, Японию, Турцию и Россию, где были установлены самые жестокие наказания. Интересно, что oднoвременно с этим все большеe признание получало медицинское применение табака.
В XIX веке окончательно сформировалось табачное производство на самом крупном из Антильских островов. Достаточно сказать, что в 1859 году существовалo еще около 10 000 планитаций "вегас", в столице действовалo 1300 фабрик, на которых изготовлялись сигары более 800 марок.
Тем не менее, на заре XX века Куба переживала острейший кризис, как следствие разразившихся в конце предыдущего столетия войн за независимость от испанской империи.
Производство табака и табачных изделий на Острове на протяжении всего последнего столетия переживало взлеты и падения, отражающие этапы развития мировой экономики и политики, начало производства сигарет и появление сигар машинной скрутки наряду с другими факторами.
С середины 1990-х годов наблюдается восстановление объемов производства кубинской табачной промышленности и усиление экспортных позиций страны на мировых рынках. Немаловажную роль в этом сыграло создание в 1994 г. совместного предприятия Corporacion Habanos S.A., эксклюзивного экспортера кубинского табака и сигар.
Куба и по сей день сохраняет славу и традиции одного из лучших производителей табака. Кубинские сигары изготавливаются исключительно из местного сырья и остаются лидерами в мировом рейтинге отрасли.

сигары, организация сигарной вечеринки

Марки кубинских сигар
Одна из самых замечательных черт гаванских сигар - это широкая возможность выбора: 33 марки и более чем 240 различных видов сигар. Неповторимая индивидуальность каждой марки с ее особым рецептом, закладывается задолго до того, как табачные листья поступят на фабрику.
Кубинские плантации могут производить табак бесконечного разнообразия вкусов. На центральном складе хранится огромное количество тюков с листьями всех видов, каждый из которых классифицирован. Соотношение листьев различных видов решит судьбу сигары и определит ее имя.
Изо дня в день составитель табачной смеси - "лигадор" пробует табак на вкус, держит в голове рецепты каждой марки и каждого размера, и определяет пропорции листьев в табачной смеси, обеспечивая постоянство ее характеристик. Затем в отделе "ла барахита" - в буквальном переводе "карточная колода" подбирая, словно перетасовывая, листья каждого вида в пропорции уже установленной лигадором, составляются смеси необходимые для дневного выпуска сигар, и только тогда наступает момент превращения табачных листьев в Habano.
Плавные движения рук крутильщика воскрешают в памяти образ искусного фокусника: словно из пустоты проворно извлекается завораживающий факел, призванный осветить души поклонников сигар. "Торседор" подбирает начиночные листья, складывая и выравнивая каждый лист, составляет пучок - "бонче", заворачивает их в связующий лист в соответствии с диаметром гаванской сигары, которую он сейчас делает.
Получившиеся предвестники чуда помещаются в деревянную пресс-форму, где они выдерживаются под давлением минимум 30 минут, чтобы зафиксировать нужную конфигурацию.Легким движением ножа - "чаветы" мастер обрезает еще влажный покровный лист и заворачивает в него "бонче", ловко расправляя и растягивая покров кончиками пальцев, ведь натяжение листа должно быть безупречным.
Затем делают и клеят шапочку - "горро" - и в легком танце пальцев рождается или символичная "марева" традиционной цилиндрической формы, или причудливая фигурная сигара: "торпедо", "экскисито", или, пожалуй, самая экзотическая, "кулебра". А у элегантной, длинной и тонкой "лансеро" покровный лист на нижнем конце закручен в хвостик.
Крутильщик ладонью катает сигару по доске и, наконец, обрезает гильотиной до нужного размера... Работа завершена и на свет появились "охотники - касадорес", "аристократы", "короны", "принцы - эль принсипе"... и др. звучные, возвышенные имена утонченного происхождения из аллегорического каталога Habanos S.A. Каждая марка, каждая витола - уникальное творение с собственным характерным стилем, особым вкусом, своеобразным ароматом и крепостью: от легкой, способной удовлетворить изысканный вкус элегантных дам или разжечь страсть начинающего курильщика, до самой сильной для настоящих мужчин, любителей острых ощущений, соответствующих их статусу и положению.

Как правильно наслаждаться сигарой
Лишь один эксперт по сигарным ритуалам способен выработать оптимальную для Вас формулу наслаждения - Вы сами. Дело Вашего и только Вашего вкуса: выбор сигары, то, как Вы ее отрежете, зажжете и выкурите. Тем не менее, чтобы получить максимум удовольствия от настоящей Habano, позвольте привести некоторые практические рекомендации.

Выбор
В выборе гаванской сигары должны участвовать четыре из пяти чувств или все пять, как думают некоторые, потому что, по их мнению, можно сделать определенные выводы, покатав сигару в пальцах возле уха.
"Покровный лист должен радовать глаз. Возможно, вы предпочитаете сигары более светлого цвета - claro, а может быть, темные - maduro. В любом случае цвет всей сигары должен быть ровным, и покровный лист при этом в отличие от распространенного мнения, более темные оттенки покровного листа не свидетельствуют о большей крепости сигар. Последняя завиcит исключительно от рецептуры табачной смеси начинки.
Пробежитесь, слегка сжав большим и указательным пальцами, по сигаре и убедитесь, в каком она состоянии. При легком надавливании она должна быть крепкой, равномерной, но упругой. Вдохните аромат хорошо высушенного листа, он всегда является предвестником вкусов, ожидающих вас в дальнейшем.
Вкус можно оценить лишь при курении - тут предоставляется огромный выбор, если учесть, что существуют более 240 разных сигар под 33 гаванскими марками, причем у каждой из них собственный стиль. Начинающим курильщикам советуем попробовать какую-нибудь известную витолу, которая бывает в нескольких марках, например, "Марева". Начинайте с наименее крепких марок.
Для более опытных курильщиков лучшим советником является время, которым они располагают. Помните, что гаванские сигары делаются таким образом, что по мере курения их вкус постепенно усиливается. Очень жалко оставить гаванскую сигару прежде, чем она проявит все свои достоинства. Так что выбирайте сигару такого размера, чтобы у вас было время получить от нее удовольствие с начала и до конца.
Различают сигары классической "цилиндрической" формы и "фигурадос". Один из ярких представителей фовизма, художник - Ван Донген Кес, считал, что "форма сигары должна соответствовать фигуре курильщика. Круглолицым людям следует избегать длинных и тонких сигар, и наоборот". Но опять же, все зависит от Ваших эстетических предпочтений и ощущений перед зеркалом.

Как обрезать сигару
Срез нужно делать непосредственно над линией, где "шапочка" - gorro - наползает на покровный лист (в случае "фигурадос" рекомендуется отступить 3 мм от конца сигары).
Цель очень проста. Необходимо создать отверстие достаточно широкое, чтобы обеспечить хорошую тягу, и одновременно с этим оставить часть "шапочки", чтобы покровный лист не развернулся.
Для обрезания сигары существуют различные инструменты, самый популярный - гильотина с одним или двумя ножами. Есть также специальные ножницы для сигар. Кроме того, имеется приспособление типа штампа с круговым ножом: оно отрезает часть нижнего конца сигары, сохраняя его форму, однако не годится для фигурных сигар.
Не рекомендуется использовать обрезалки V-образной формы, которые обычно рвут "шапочку". Также нельзя прокалывать конец спичкой или зубочисткой, поскольку начинка в таком случае прессуется, образуя узел, мешающий правильной тяге.

Как разжигать сигару
Здесь важно придерживаться двух принципов. Первый: разжигать сигару следует пламенем, не имеющим запаха. Подойдет газовая зажигалка, удобна, будет и кедровая щепка, можно использовать и простые деревянные спички. Категорически не рекомендуется разжигать сигары бензиновой зажигалкой, картонными спичками или свечкой, потому что их запах может передаться сигаре.
Второй принцип: запастись терпением. Нет ничего, что могло бы испортить удовольствие от гаванской сигары быстрее, нежели неправильное разжигание.
Вот маленький ритуал, придерживаясь которого вы всегда сможете с успехом выполнить эту процедуру: Держите верхний конец сигары (часть, где она зажигается) под углом 90 градусов к огню и медленно прокручивайте ее над пламенем до тех пор, пока ее кончик не зажжется равномерно по всей окружности.
Зажмите сигару губами, и, держа пламя на расстоянии одного сантиметра от конца, потягивайте ее, пока пламя не коснется сигары. Продолжайте вращать сигару. Слегка подуйте на зажженный конец сигары, чтобы убедиться, что она загорелась равномерно.

Как курить сигару
Не глотайте дым - это не сигарета. Легко вдыхайте дым, пока он не заполнит рот и не даст полностью ощутить вкус лучшего в мире табака. Расслабьтесь и наслаждайтесь тонкими вкусами и ароматами гаванской сигары. Не сдвигайте и не пытайтесь снять кольцо, поскольку в этом случае вы рискуете повредить покровный лист и, в конечном счете, испортить сигару. Если сигара погасла, вы без всяких проблем можете распалить ее снова, но сначала удалите остатки пепла, иначе ее будет трудно зажечь.
Гаванскую сигару можно курить с удовольствием на протяжении примерно трех четвертей ее длины. Не беспокойтесь о длине пепла и о том, что с ним будет. По гаванской сигаре нельзя нервно постукивать, чтобы стряхнуть пепел, как это делают с сигаретой. Пусть пепел упадет сам.

Прощание с сигарой
Когда настанет печальный миг расставания с сигарой, не гасите ее принудительно. Оставьте ее в пепельнице, она погаснет сама. Дайте ей умереть достойно.

при написании использованы материалы компании www.habanos.ru

 

 


Live party – агентство по организации праздников, на которых людям весело и легко. Мы с удовольствием организуем для Вас корпоративный праздник, день рождения, свадьбу, юбилей, одним словом, живую вечеринку. Мы поможем подобрать место, напишем сценарий, продумаем меню, пригласим звезд, возьмем на себя организацию Вашей вечеринки Мы профессионалы в вопросах проведения мероприятий, любящие свою работу и просто хорошие люди. Всегда превосходим Ваши ожидания, гуманны в ценообразовании и расточительны в качестве! Давайте общаться и делать веселые праздники, выдающиеся шоу, создавать хорошее настроение и дружескую атмосферу!



© LiveParty 2006 - 2017. info@liveparty.ru